Thu, 02 Jul 2026 19:30:33 +0200 Aktuelle Nachrichten, Sport und Kultur für den Niederrhein. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/vegane-rezepte/ de-de (c) FUNKE Mediengruppe - Neue Rhein/Neue Ruhr Zeitung. RSS Meldungen dürfen nur unverändert wiedergegeben und ausschließlich online verwendet werden. Die eingeräumten Nutzungsrechte beinhalten ausdrücklich nicht das Recht zur Weitergabe an Dritte. Insbesondere ist es nicht gestattet, die Daten auf öffentlichen Screens oder zum Download anzubieten - weder kostenlos noch kostenpflichtig 4 hourly 2 https://www.nrz.de/static/2026-10-01T11:59:41-127bb17/nrw-nrz/logo.png https://www.nrz.de Erfrischende Wassermelone im Slushy, dazu ein Spritzer Zitronensaft, vielleicht etwas Gin. So lässt sich der Sommer doch aushalten. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article412228221/rezept-frozen-slushy-mit-wassermelone-und-gin.html 412228221 Vegane Rezepte Tue, 09 Jun 2026 09:56:00 +0200 free Jessika Brendel Knackiger Schokoladenbruch mit Heidelbeeren – fruchtig, intensiv und eine unkomplizierte Nascherei aus wenigen Zutaten. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article412188024/rezept-heidelbeer-schokoladen-bruch.html 412188024 Vegane Rezepte Mon, 08 Jun 2026 09:31:48 +0200 free Jessika Brendel Aromatischer Bohnensalat mit Tomaten und Kräutern – schmeckt als Beilage oder leichtes Hauptgericht. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411800385/rezept-mediterraner-bohnensalat-fagioli-e-pomodori.html 411800385 Vegane Rezepte Tue, 28 Apr 2026 14:01:38 +0200 free Jessika Brendel Cookies aus Banane, Sesam und Zimt – natürlich gesüßt, unkompliziert und ideal für den schnellen, bewussten Snack. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411674100/rezept-bananen-sesam-kekse-aus-drei-zutaten.html 411674100 Vegane Rezepte Tue, 14 Apr 2026 08:18:05 +0200 free Jessika Brendel Matcha, frische Zitrone und pflanzliche Zutaten ergeben einen saftigen Marmorkuchen. Vegan, aromatisch und unkompliziert zubereitet. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411673976/rezept-veganer-zitronen-matcha-marmorkuchen-in-10-minuten-ofenbereit.html 411673976 Vegane Rezepte Tue, 14 Apr 2026 08:15:51 +0200 free Jessika Brendel Würziges Linsen-Curry mit ofengeröstetem Blumenkohl – cremig, aromatisch und ideal für ein sättigendes, vegetarisches Abendessen. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411570364/rezept-kraeuter-linsen-curry-mit-gebackenem-blumenkohl.html 411570364 Vegane Rezepte Mon, 30 Mar 2026 09:09:58 +0200 free Jessika Brendel Knackige Radieschen im würzigen Pfeffersud: pink, knackig und aromatisch – ein schneller Vorrat mit Extra-Biss. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411322648/rezept-gepickelte-radieschen-im-pfeffersud.html 411322648 Vegane Rezepte Mon, 02 Mar 2026 09:21:00 +0100 free Jessika Brendel Ideal für Burger, Hot Dogs oder als Topping für Salate. Aber: mit deutlich weniger Kohlenhydraten als Produkte aus dem Supermarkt. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410884713/rezept-zuckerfreie-sandwichgurken-fuer-den-vorrat.html 410884713 Vegane Rezepte Tue, 13 Jan 2026 09:55:25 +0100 free Aromatisch geröstete Möhren treffen auf fruchtige Orange, nussigen Crunch und Granatapfel – ein einfaches, aber beeindruckendes Gemüsegericht. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410565852/rezept-orientalische-moehren-mit-granatapfelkernen.html 410565852 Vegane Rezepte Wed, 03 Dec 2025 10:59:18 +0100 free Jessika Brendel Vorab geschichtet, schnell serviert: Diese Mienudel-Suppe im Glas verbindet Gemüse und Würzpaste zu einer aromatischen To-go-Mahlzeit. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410509034/rezept-mienudel-yum-yum-double-zum-mitnehmen.html 410509034 Vegane Rezepte Mon, 24 Nov 2025 09:29:59 +0100 free Jessika Brendel Aromatischer Rotkohl mit Birnen, Holundersaft und Gewürzen – ein festlicher Klassiker, der jedes Menü harmonisch abrundet. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410508787/rezept-der-weltbeste-festtags-rotkohl.html 410508787 Vegane Rezepte Mon, 24 Nov 2025 09:24:46 +0100 free Jessika Brendel Knusprig außen, weich innen: Dieses Low Carb-Pfannenbrot ist der perfekte Begleiter zu Curry, Eintopf oder würzigem Gewürzhähnchen. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410396728/rezept-einfaches-low-carb-pfannenbrot.html 410396728 Vegane Rezepte Mon, 10 Nov 2025 11:12:23 +0100 free Jessika Brendel Ein kleiner Shot mit großer Wirkung: Diese Power-Mischung aus Ingwer, Kurkuma und Mandarine schützt vor einer Erkältung. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410345674/rezept-goldener-ingwer-mandarinen-shot.html 410345674 Vegane Rezepte Wed, 05 Nov 2025 09:27:53 +0100 free Jessika Brendel Herzhaft, bunt und reich an Eiweiß – dieser Linsen-Spätzle-Salat vereint schwäbische Küche mit moderner Leichtigkeit. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410191966/rezept-schwaebischer-linsen-spaetzle-salat-mit-moehrenknackern.html 410191966 Vegane Rezepte Fri, 10 Oct 2025 09:01:47 +0200 free Jessika Brendel Schokoladig, knusprig und leicht salzig – dieses Popcorn mit Erdnusscreme ist ein süßer Snack wie aus dem Lieblingscafé. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410143616/rezept-schoko-erdnuss-popcorn-C3A0-la-cafC3A9-kropka.html 410143616 Vegane Rezepte Mon, 06 Oct 2025 10:51:04 +0200 free Jessika Brendel Aus dem Airfryer kommen diese würzig-scharfen Bohnen mit Harissa, die außen knusprig und innen cremig bleiben. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409918483/rezept-spicy-harissa-boehnchen-aus-dem-airfryer.html 409918483 Vegane Rezepte Mon, 08 Sep 2025 11:49:30 +0200 free Jessika Brendel Tofu, Pilze und Spinat vereinen sich in diesem Curry zu einem aromatischen Pfannengericht voller Tiefe, Würze und cremiger Kokosnote. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409918284/rezept-aromenreiches-pfannen-curry-aus-tofu-und-pilzen.html 409918284 Vegane Rezepte Mon, 08 Sep 2025 11:44:12 +0200 free Jessika Brendel Sommer im Glas: Diese fruchtige Brombeer-Apfel-Konfitüre bringt süße Erinnerungen auf den Frühstückstisch. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409861304/rezept-brombeer-apfel-konfituere.html 409861304 Vegane Rezepte Fri, 29 Aug 2025 11:42:25 +0200 free Jessika Brendel Viel Energie, wenig Kalorien – mit einem Dream-Team aus zuckerarmer, dunkler Schokolade und Erdnussbutter. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409807615/rezept-blitzdatteln-sorgen-sofort-fuer-gute-laune.html 409807615 Vegane Rezepte Fri, 22 Aug 2025 10:05:18 +0200 free Viel Energie, wenig Kalorien – unsere Haferkekse liefern viele Ballaststoffe und gesunde Fette. Ein einfaches Rezept zum Selber machen. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409807493/rezept-gesunde-haferkekse-ohne-zucker-zum-selber-machen.html 409807493 Vegane Rezepte Fri, 22 Aug 2025 09:51:43 +0200 free Viel Energie, wenig Kalorien – Smoothies eignen sich prima, um eine Vielzahl von Nährstoffen in einer einfachen Mahlzeit zu sich zu nehmen. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409807452/rezept-sellerie-kraftsaft-und-ballaststoff-smoothie.html 409807452 Vegane Rezepte Fri, 22 Aug 2025 09:48:09 +0200 free Mit pikanter Cashew-Aioli, Chili und Parmesanersatz serviert und goldbraun gegrillt – so werden Maiskolben zum veganen BBQ-Star. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409433008/rezept-vegane-maiskolben-vom-grill-mit-cashew-aioli.html 409433008 Vegane Rezepte Tue, 22 Jul 2025 09:57:10 +0200 free Jessika Brendel Leicht und knusprig: Dieser Airfryer-Tofu mit Quinoa-Bowl und cremigem Kokos-Erdnuss-Dressing bringt gesunden Crunch auf den Teller. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409432566/rezept-airfryer-knuspertofu-quinoa-salat-thai-kokos-sosse.html 409432566 Vegane Rezepte Mon, 14 Jul 2025 09:41:54 +0200 free Jessika Brendel Diese knusprigen Ciabatta-Crostini mit sizilianischer Caponata bringen mediterranes Flair und süß-säuerliche Aromen auf den Teller. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409432691/rezept-tartine-mit-sizilianischer-caponata.html 409432691 Vegane Rezepte Mon, 14 Jul 2025 09:35:03 +0200 free Jessika Brendel Wärmend, cremig, würzig – mit diesem aromatischen Kichererbsencurry holen Sie sich das indische Soulfood ganz einfach nach Hause. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409170668/rezept-indische-butter-kichererbsen-vegetarisch-vegan.html 409170668 Vegane Rezepte Tue, 03 Jun 2025 07:59:00 +0200 free Jessika Brendel Fruchtig und aromatisch: Ketchup muss nicht zwingend eine Zuckerbombe sein, das beweist unser selbstgemachte Rhabarber-Tomaten-Ketchup. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article408942508/rezept-rhabarber-tomaten-ketchup-zuckerfrei.html 408942508 Vegane Rezepte Tue, 27 May 2025 14:05:47 +0200 free Welches Geheimnis steckt hinter perfektem Hummus? In diesem Rezept erfahren Sie in einfachen Schritten, wie Sie Hummus selber machen. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article405989763/rezept-hummus-mit-taboulC3A9-topping.html 405989763 Vegane Rezepte Thu, 15 May 2025 09:50:00 +0200 free Jessika Brendel Gedämpft, gekocht, im Ofen gegart – es gibt unzählige Methoden, Spargel zuzubereiten. Wir haben den Geschmackstest gemacht! https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article408942004/spargel-zubereitung-test-kitchen-eat-club.html 408942004 Vegane Rezepte Tue, 13 May 2025 13:42:41 +0200 free Carla Tanksley Unsere süß-sauren Zwiebelpickles sind genau das Richtige, um Steaks, Tacos oder Avocadostullen das gewisse Etwas zu verleihen. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article408792903/rezept-suess-saure-zwiebelpickles-schnell.html 408792903 Vegane Rezepte Wed, 23 Apr 2025 09:50:59 +0200 free Jessika Brendel Industriezucker? Fehlanzeige! Dieses Knuspermüsli mit Hafer und Kokos süßen Ahornsirup, Möhren und Zimt. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article408738682/rezept-natuerlich-gesuesste-knuspergranola-selber-machen.html 408738682 Vegane Rezepte Mon, 07 Apr 2025 18:27:02 +0200 free Carla Tanksley So einfach kann frisch Backen sein: Diese knusprigen Brötchen bestehen aus nur zwei Hauptzutaten und müssen nicht geknetet werden. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article408333274/rezept-zwei-zutaten-broetchen-entspanntes-sonntagsfruehstueck.html 408333274 Vegane Rezepte Wed, 19 Feb 2025 09:21:32 +0100 free Jessika Brendel Weihnachtsrotkohl neu gedacht und mit Dauerbrenner-Potenzial: Birne und Holunder sorgen für einen Wow-Effekt auf der gedeckten Tafel. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article407662267/rezept-birnen-holunder-rotkohl.html 407662267 Vegane Rezepte Mon, 25 Nov 2024 16:48:39 +0100 free