Thu, 01 Oct 2026 19:15:58 +0200 Aktuelle Nachrichten, Sport und Kultur für den Niederrhein. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/vegan/ de-de (c) FUNKE Mediengruppe - Neue Rhein/Neue Ruhr Zeitung. RSS Meldungen dürfen nur unverändert wiedergegeben und ausschließlich online verwendet werden. Die eingeräumten Nutzungsrechte beinhalten ausdrücklich nicht das Recht zur Weitergabe an Dritte. Insbesondere ist es nicht gestattet, die Daten auf öffentlichen Screens oder zum Download anzubieten - weder kostenlos noch kostenpflichtig 4 hourly 2 https://www.nrz.de/static/2026-10-01T11:59:41-127bb17/nrw-nrz/logo.png https://www.nrz.de Die beiden Zwillingsbrüder Hugo und Ross Turner vergleichen drei Monate lang vegane und omnivore Ernährung. Die Resultate sind deutlich. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/article406499764/gesundheit-ist-vegane-ernaehrung-gesuender-zwillinge-wagen-selbstversuch.html 406499764 Vegan Thu, 01 Oct 2026 17:07:00 +0200 paid Miriam Eichhorn-Zachariades Mit diesem schnellen Rezept können Sie Honig ab jetzt einfach selber zubereiten: günstig, vegan und mit Blumen aus dem eigenen Garten. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article405989264/bienenfreundlicher-gaensebluemchen-honig.html 405989264 Vegan Fri, 03 Jul 2026 11:32:45 +0200 free Jessika Brendel Erfrischende Wassermelone im Slushy, dazu ein Spritzer Zitronensaft, vielleicht etwas Gin. So lässt sich der Sommer doch aushalten. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article412228221/rezept-frozen-slushy-mit-wassermelone-und-gin.html 412228221 Vegan Tue, 09 Jun 2026 09:56:00 +0200 free Jessika Brendel Knackiger Schokoladenbruch mit Heidelbeeren – fruchtig, intensiv und eine unkomplizierte Nascherei aus wenigen Zutaten. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article412188024/rezept-heidelbeer-schokoladen-bruch.html 412188024 Vegan Mon, 08 Jun 2026 09:31:48 +0200 free Jessika Brendel Aromatischer Bohnensalat mit Tomaten und Kräutern – schmeckt als Beilage oder leichtes Hauptgericht. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411800385/rezept-mediterraner-bohnensalat-fagioli-e-pomodori.html 411800385 Vegan Tue, 28 Apr 2026 14:01:38 +0200 free Jessika Brendel Cookies aus Banane, Sesam und Zimt – natürlich gesüßt, unkompliziert und ideal für den schnellen, bewussten Snack. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411674100/rezept-bananen-sesam-kekse-aus-drei-zutaten.html 411674100 Vegan Tue, 14 Apr 2026 08:18:05 +0200 free Jessika Brendel Matcha, frische Zitrone und pflanzliche Zutaten ergeben einen saftigen Marmorkuchen. Vegan, aromatisch und unkompliziert zubereitet. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411673976/rezept-veganer-zitronen-matcha-marmorkuchen-in-10-minuten-ofenbereit.html 411673976 Vegan Tue, 14 Apr 2026 08:15:51 +0200 free Jessika Brendel Würziges Linsen-Curry mit ofengeröstetem Blumenkohl – cremig, aromatisch und ideal für ein sättigendes, vegetarisches Abendessen. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411570364/rezept-kraeuter-linsen-curry-mit-gebackenem-blumenkohl.html 411570364 Vegan Mon, 30 Mar 2026 09:09:58 +0200 free Jessika Brendel Knackige Radieschen im würzigen Pfeffersud: pink, knackig und aromatisch – ein schneller Vorrat mit Extra-Biss. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article411322648/rezept-gepickelte-radieschen-im-pfeffersud.html 411322648 Vegan Mon, 02 Mar 2026 09:21:00 +0100 free Jessika Brendel Nach dem „Dry January“ bietet die Fastenzeit Anlass für ein paar Wochen Verzicht. Aber bringt das etwas? Dr. Riedl erklärt, wie es geht. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/article407996257/ernaehrung-wie-lange-fasten-dr-riedl-positive-effekte.html 407996257 Vegan Fri, 20 Feb 2026 14:42:00 +0100 paid Miriam Eichhorn-Zachariades Eine neue Langzeitstudie aus China stellt bisherige Ernährungsregeln für Ältere infrage – leben Vegetarier wirklich gesünder? https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/article410949831/studie-widerlegt-vegetarier-vorteil-dieses-lebensmittel-hilft-im-alter.html 410949831 Vegan Mon, 19 Jan 2026 08:53:12 +0100 free Jonas Stein Ideal für Burger, Hot Dogs oder als Topping für Salate. Aber: mit deutlich weniger Kohlenhydraten als Produkte aus dem Supermarkt. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410884713/rezept-zuckerfreie-sandwichgurken-fuer-den-vorrat.html 410884713 Vegan Tue, 13 Jan 2026 09:55:25 +0100 free Vom veganen Vorbild zum Kritiker: Niko Rittenau hat seine Ernährung wieder umgestellt. Hier spricht er über die Gründe und heftige Folgen. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/article410680759/ernaehrung-ex-veganer-niko-rittenau-isst-wieder-fleisch-und-erntet-morddrohungen.html 410680759 Vegan Sun, 28 Dec 2025 18:00:00 +0100 paid Miriam Eichhorn-Zachariades Aromatisch geröstete Möhren treffen auf fruchtige Orange, nussigen Crunch und Granatapfel – ein einfaches, aber beeindruckendes Gemüsegericht. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410565852/rezept-orientalische-moehren-mit-granatapfelkernen.html 410565852 Vegan Wed, 03 Dec 2025 10:59:18 +0100 free Jessika Brendel Vorab geschichtet, schnell serviert: Diese Mienudel-Suppe im Glas verbindet Gemüse und Würzpaste zu einer aromatischen To-go-Mahlzeit. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410509034/rezept-mienudel-yum-yum-double-zum-mitnehmen.html 410509034 Vegan Mon, 24 Nov 2025 09:29:59 +0100 free Jessika Brendel Aromatischer Rotkohl mit Birnen, Holundersaft und Gewürzen – ein festlicher Klassiker, der jedes Menü harmonisch abrundet. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410508787/rezept-der-weltbeste-festtags-rotkohl.html 410508787 Vegan Mon, 24 Nov 2025 09:24:46 +0100 free Jessika Brendel Knusprig außen, weich innen: Dieses Low Carb-Pfannenbrot ist der perfekte Begleiter zu Curry, Eintopf oder würzigem Gewürzhähnchen. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410396728/rezept-einfaches-low-carb-pfannenbrot.html 410396728 Vegan Mon, 10 Nov 2025 11:12:23 +0100 free Jessika Brendel Ein kleiner Shot mit großer Wirkung: Diese Power-Mischung aus Ingwer, Kurkuma und Mandarine schützt vor einer Erkältung. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410345674/rezept-goldener-ingwer-mandarinen-shot.html 410345674 Vegan Wed, 05 Nov 2025 09:27:53 +0100 free Jessika Brendel Veganer dürfen kein Schnitzel mehr essen +++ Milch muss aus dem Euter kommen +++ So gesund ist Hafer +++ Longevity: der neue Trend https://www.nrz.de/politik/article410202767/so-wurst-ist-mir-ob-fleisch-veggie-ist-oder-nicht.html 410202767 Vegan Sun, 12 Oct 2025 07:00:00 +0200 free Birgitta Stauber Herzhaft, bunt und reich an Eiweiß – dieser Linsen-Spätzle-Salat vereint schwäbische Küche mit moderner Leichtigkeit. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410191966/rezept-schwaebischer-linsen-spaetzle-salat-mit-moehrenknackern.html 410191966 Vegan Fri, 10 Oct 2025 09:01:47 +0200 free Jessika Brendel Das EU-Parlament stimmt darüber ab, ob Fleischalternativen noch als Schnitzel oder Wurst benannt werden dürfen. Was steckt dahinter? https://www.nrz.de/wirtschaft/article410161306/haut-die-eu-das-vegane-schnitzel-in-die-pfanne.html 410161306 Vegan Mon, 06 Oct 2025 21:42:51 +0200 free Hanna Gersmann Schokoladig, knusprig und leicht salzig – dieses Popcorn mit Erdnusscreme ist ein süßer Snack wie aus dem Lieblingscafé. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article410143616/rezept-schoko-erdnuss-popcorn-C3A0-la-cafC3A9-kropka.html 410143616 Vegan Mon, 06 Oct 2025 10:51:04 +0200 free Jessika Brendel Aus dem Airfryer kommen diese würzig-scharfen Bohnen mit Harissa, die außen knusprig und innen cremig bleiben. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409918483/rezept-spicy-harissa-boehnchen-aus-dem-airfryer.html 409918483 Vegan Mon, 08 Sep 2025 11:49:30 +0200 free Jessika Brendel Tofu, Pilze und Spinat vereinen sich in diesem Curry zu einem aromatischen Pfannengericht voller Tiefe, Würze und cremiger Kokosnote. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409918284/rezept-aromenreiches-pfannen-curry-aus-tofu-und-pilzen.html 409918284 Vegan Mon, 08 Sep 2025 11:44:12 +0200 free Jessika Brendel Veggie statt Wurst? Wie ausgerechnet ein Fleischprofi zum Berater für Lidl, Rewe und Co. wurde – und was er heute vorhersagt. https://www.nrz.de/wirtschaft/article409696398/ist-markus-soeder-fuer-den-veggie-markt-die-groesste-gefahr.html 409696398 Vegan Sun, 07 Sep 2025 14:30:00 +0200 free Hanna Gersmann Sommer im Glas: Diese fruchtige Brombeer-Apfel-Konfitüre bringt süße Erinnerungen auf den Frühstückstisch. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409861304/rezept-brombeer-apfel-konfituere.html 409861304 Vegan Fri, 29 Aug 2025 11:42:25 +0200 free Jessika Brendel Viel Energie, wenig Kalorien – mit einem Dream-Team aus zuckerarmer, dunkler Schokolade und Erdnussbutter. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409807615/rezept-blitzdatteln-sorgen-sofort-fuer-gute-laune.html 409807615 Vegan Fri, 22 Aug 2025 10:05:18 +0200 free Viel Energie, wenig Kalorien – unsere Haferkekse liefern viele Ballaststoffe und gesunde Fette. Ein einfaches Rezept zum Selber machen. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409807493/rezept-gesunde-haferkekse-ohne-zucker-zum-selber-machen.html 409807493 Vegan Fri, 22 Aug 2025 09:51:43 +0200 free Viel Energie, wenig Kalorien – Smoothies eignen sich prima, um eine Vielzahl von Nährstoffen in einer einfachen Mahlzeit zu sich zu nehmen. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409807452/rezept-sellerie-kraftsaft-und-ballaststoff-smoothie.html 409807452 Vegan Fri, 22 Aug 2025 09:48:09 +0200 free Schwurbler, Veganer und Holocaust-Leugner: „Soldaten des Lichts“ entführt kommentarlos in eine Parallelwelt, die einen sprachlos macht. https://www.nrz.de/kultur/article409732401/soldaten-des-lichts-so-funktionieren-die-reichsbuerger.html 409732401 Vegan Wed, 13 Aug 2025 18:00:00 +0200 paid Eberhard von Elterlein Mit pikanter Cashew-Aioli, Chili und Parmesanersatz serviert und goldbraun gegrillt – so werden Maiskolben zum veganen BBQ-Star. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409433008/rezept-vegane-maiskolben-vom-grill-mit-cashew-aioli.html 409433008 Vegan Tue, 22 Jul 2025 09:57:10 +0200 free Jessika Brendel Leicht und knusprig: Dieser Airfryer-Tofu mit Quinoa-Bowl und cremigem Kokos-Erdnuss-Dressing bringt gesunden Crunch auf den Teller. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409432566/rezept-airfryer-knuspertofu-quinoa-salat-thai-kokos-sosse.html 409432566 Vegan Mon, 14 Jul 2025 09:41:54 +0200 free Jessika Brendel Diese knusprigen Ciabatta-Crostini mit sizilianischer Caponata bringen mediterranes Flair und süß-säuerliche Aromen auf den Teller. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409432691/rezept-tartine-mit-sizilianischer-caponata.html 409432691 Vegan Mon, 14 Jul 2025 09:35:03 +0200 free Jessika Brendel Spanische Forscher stellen ein Naturprodukt infrage, das als Inbegriff gesunder Ernährung gilt – und warnen vor Risiken für die Zähne. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/article409408777/studie-warnt-selbst-weiches-gemuese-greift-zahnschmelz-an.html 409408777 Vegan Wed, 02 Jul 2025 20:20:00 +0200 free Eileen Wagner Wärmend, cremig, würzig – mit diesem aromatischen Kichererbsencurry holen Sie sich das indische Soulfood ganz einfach nach Hause. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article409170668/rezept-indische-butter-kichererbsen-vegetarisch-vegan.html 409170668 Vegan Tue, 03 Jun 2025 07:59:00 +0200 free Jessika Brendel Fruchtig und aromatisch: Ketchup muss nicht zwingend eine Zuckerbombe sein, das beweist unser selbstgemachte Rhabarber-Tomaten-Ketchup. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article408942508/rezept-rhabarber-tomaten-ketchup-zuckerfrei.html 408942508 Vegan Tue, 27 May 2025 14:05:47 +0200 free Gedämpft, gekocht, im Ofen gegart – es gibt unzählige Methoden, Spargel zuzubereiten. Wir haben den Geschmackstest gemacht! https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article408942004/spargel-zubereitung-test-kitchen-eat-club.html 408942004 Vegan Tue, 13 May 2025 13:42:41 +0200 free Carla Tanksley Unsere süß-sauren Zwiebelpickles sind genau das Richtige, um Steaks, Tacos oder Avocadostullen das gewisse Etwas zu verleihen. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article408792903/rezept-suess-saure-zwiebelpickles-schnell.html 408792903 Vegan Wed, 23 Apr 2025 09:50:59 +0200 free Jessika Brendel Industriezucker? Fehlanzeige! Dieses Knuspermüsli mit Hafer und Kokos süßen Ahornsirup, Möhren und Zimt. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article408738682/rezept-natuerlich-gesuesste-knuspergranola-selber-machen.html 408738682 Vegan Mon, 07 Apr 2025 18:27:02 +0200 free Carla Tanksley Im Ronja in Mülheim wird nahezu ausschließlich mit Zutaten aus der Region gekocht. Das ist nicht nur fürs Gewissen gut, wie unser Test zeigt. https://www.nrz.de/kultur/article408703347/im-gruensten-restaurant-deutschlands-so-schmecktE28098s-im-ronja.html 408703347 Vegan Thu, 03 Apr 2025 16:06:13 +0200 paid Jennifer Schumacher So einfach kann frisch Backen sein: Diese knusprigen Brötchen bestehen aus nur zwei Hauptzutaten und müssen nicht geknetet werden. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article408333274/rezept-zwei-zutaten-broetchen-entspanntes-sonntagsfruehstueck.html 408333274 Vegan Wed, 19 Feb 2025 09:21:32 +0100 free Jessika Brendel An manchem Wintertag bekommt das Wort „grausam“ eine ganz neue Bedeutungsebene, oder? Mit diesem Drink ist das ab sofort Geschichte. https://www.nrz.de/incoming/article405838954/gute-laune-shake-rezept-smoothie-serotonin-vitamine-zink-magnesium-muntermacher.html 405838954 Vegan Mon, 13 Jan 2025 09:15:00 +0100 free Carla Tanksley Der Körper stellt sich um, die Entgiftungsprozesse sind in vollem Gange. Mit diesen Rezepten kommen Sie energievoll und gut gelaunt in den Tag! https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article405464759/basenfasten-detox-rezept-basisch-gesunde-ernaehrung-kur-granola-smoothie-suppe-tomate-moehren.html 405464759 Vegan Mon, 30 Dec 2024 09:00:00 +0100 paid Der erste Tag ist der schwerste, aber lohnt sich! Mit diesen drei Express-Rezepten wird Ihre Kurzfastenkur ratzfatz zum Selbstläufer https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article405464778/basenfasten-detox-rezept-basisch-gesunde-ernaehrung-kur-spinat-brokkoli-blumenkohl.html 405464778 Vegan Sun, 29 Dec 2024 09:00:00 +0100 paid Weihnachtsrotkohl neu gedacht und mit Dauerbrenner-Potenzial: Birne und Holunder sorgen für einen Wow-Effekt auf der gedeckten Tafel. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article407662267/rezept-birnen-holunder-rotkohl.html 407662267 Vegan Mon, 25 Nov 2024 16:48:39 +0100 free Frischen Wind beim Familienfestmahl bringen Polenta-Süßkartoffel-Sterne – eine köstliche Alternative zum klassischen Kartoffelkloß. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article407662141/festliche-beilagen-polenta-suesskartoffel-sterne.html 407662141 Vegan Mon, 25 Nov 2024 16:47:31 +0100 free Der geheime Star dieser veganen Gemüse-Bowl ist Grünkohl, der als Dressing alle Komponenten würzig und harmonisch miteinander verbindet. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article407565548/rezept-green-bowl-roestgemuese-avocado-gruenkohldressing.html 407565548 Vegan Thu, 14 Nov 2024 14:46:41 +0100 free Der grüne Saisonliebling bringt nicht nur Farbe und Geschmack, sondern liefert auch eine große Kelle gesunder Nährstoffe, die guttun. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article407565280/rezept-gruenkohl-linsen-curry.html 407565280 Vegan Thu, 31 Oct 2024 08:46:00 +0100 free Dieses Rezept ist nicht nur vegan, sondern auch glutenfrei, mehlfrei und kalorienarm – perfekt, um sich ohne Kompromisse etwas Süßes zu gönnen. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article407105802/rezept-suesskartoffel-brownie-zuckerfrei-vegan.html 407105802 Vegan Wed, 16 Oct 2024 08:46:00 +0200 free Jessika Brendel Die Nuss-Nougat-Creme beschert dem italienischen Konzern Milliardenumsätze. Doch auch zwielichtige Personen machen mit einer Variante Kasse. https://www.nrz.de/wirtschaft/article407189824/nutella-vegan-italien-kriminelle-ferrero.html 407189824 Vegan Sun, 15 Sep 2024 14:55:00 +0200 free Micaela Taroni Heute darf der Ofen auch mal aus bleiben. Und Käsekuchen mit süß-saurem Fruchttopping in vegan aus der Kühlung kommen. Warum, lesen Sie hier. https://www.nrz.de/incoming/article406915550/rezept-kiwi-cheesecake-ohne-backen-vegan.html 406915550 Vegan Wed, 31 Jul 2024 11:18:34 +0200 free Heute bleibt der Ofen aus: Diese fruchtige Erfrischung gelingt ganz ohne Zuckerzusatz und ist zudem vegan. https://www.nrz.de/ratgeber-wissen/kochen-rezepte/article406393971/rezept-kiwi-cheesecake-ohne-backen-no-bake-vegan.html 406393971 Vegan Tue, 21 May 2024 15:36:41 +0200 free Rotkohl, Braten, Kartoffelstampf: Ein traditionelles Weihnachtsessen kann auch fleischlos gelingen. So veganisieren Sie Omas Klassiker. https://www.nrz.de/panorama/article240848508/Weihnachtsbraten-ohne-Fleisch-Omas-Klassiker-in-vegan.html 240848508 Vegan Tue, 19 Dec 2023 15:46:50 +0100 free Duygu Ayrikcil In Kleves Mitte eröffnet das „Pesami“ mit zwei Speisekarten, niedrigen Preisen und einem Rabatt von 20 Prozent am ersten Tag. https://www.nrz.de/staedte/kleve-und-umland/article228294935/Pesami-in-Kleve-Leckeres-fuer-Veganer-und-alle-anderen.html 228294935 Vegan Fri, 31 Jan 2020 12:11:00 +0100 paid Astrid Hoyer-Holderberg Im Essener Café Fleischlos ist der Name Programm. Zu Kaffee, Kuchen und Mittagstisch kann auch gequatscht, gespielt und gestrickt werden. https://www.nrz.de/region/niederrhein/article226856637/Fleischlos-gluecklich-Besuch-in-veganem-Cafe-in-Essen.html 226856637 Vegan Fri, 30 Aug 2019 16:42:00 +0200 paid Madeleine Hesse Wer verreist, muss landestypisch-deftig essen. Warum eigentlich? Und wo? Wenn es überall nur noch coole Szene-Läden gibt... https://www.nrz.de/wochenende/article214500523/vegan-in-bratislava.html 214500523 Vegan Sat, 09 Jun 2018 06:00:00 +0200 paid Maike Maibaum Die Vegetarier vermehren sich, vermutlich durch Zellteilung. Essen wollen sie trotzdem. Und die Restaurants reagieren. Sogar die mit Möbelverkauf https://www.nrz.de/region/niederrhein/humor/article213593599/von-heissen-hunden-und-gruenen-wuersten.html 213593599 Vegan Thu, 01 Mar 2018 20:45:12 +0100 paid Vor einem Jahr hatte Lisa für ihre veganen Freunde eine Extraplatte aufs Büffet gestellt. Noch bevor die Veganer das Büffet erreicht hatten, war die für sie vorgesehene Platte leer gegessen. In diesem Jahr hatte Lisa die Speiseplatte mit dem Schild „Nur für Veganer“ markiert. Hier bedienten sich die tierische Produkte ablehnenden Gäste gerne. Aber sie hatten nicht vergessen, dass sie ein Jahr zuvor zu kurz gekommen waren. Als der Hausherr mit dem Nachtisch-Tablett mit Honig-Mango-Schmand den Raum betrat, schlugen die troztdem Veganer zu. Gut, dass alle anderen den verbleibenden Obstsalat mochten. Als der Veganer vor dem Nachhause­gehen tatsächlich in die Schokoladenschale griff, musste Lisa ihrem Mann versprechen, nie wieder Extraspeisen für sie zu bestellen. „Das sind gar keine Veganer“, war er sich sicher. Aber Lisa möchte die Freunde auf keinen Fall verlieren, denn über das Geschenk, die „vegane Handtasche“, hat sie sich riesig gefreut. Sind Filztaschen überhaupt vegan? https://www.nrz.de/staedte/emmerich-rees-isselburg/article212363503/nur-nichts-vom-tier.html 212363503 Vegan Fri, 27 Oct 2017 01:10:32 +0200 free Die NRZ schaute Köchen und Besuchern über die Schulter. Es gab vieles zu kosten – von frittierten Insekten bis hin zu Veganer-Poffertjes. https://www.nrz.de/staedte/emmerich-rees-isselburg/article211949593/probieren-war-angesagt-beim-street-food-festival-in-emmerich.html 211949593 Vegan Sun, 17 Sep 2017 12:11:51 +0200 paid Dirk Kraayvanger Hunde und Katzen sind beliebte Hausgenossen - aber leider extrem schädlich fürs Klima. Wie man das ändern kann? Da gibt es einige Ideen... https://www.nrz.de/region/niederrhein/humor/article211660447/fiffi-muss-mehr-rohkost-essen.html 211660447 Vegan Mon, 21 Aug 2017 19:29:07 +0200 paid Jacqueline Siepmann Rund 120 Aussteller werden auf der VeggieWorld Düsseldorf am 9. und 10. September im Areal Böhler wieder ihre Produkte und Dienstleistungen aus unterschiedlichsten Lebensbereichen vorstellen. Erwartet werden wie in den vergangenen Jahren über 10 000 Besucher, die sich über die Neuheiten aus der veganen Szene informieren. https://www.nrz.de/staedte/duesseldorf/article211556867/veggie-world-im-september-im-areal-boehler.html 211556867 Vegan Sat, 12 Aug 2017 01:14:01 +0200 free Eine beliebte Scherzfrage in unserer heutigen Zeit lautet: „Wann wurde aus Sex, Drugs und Rock’n’Roll eigentlich Laktoseintoleranz, Veganismus und Helene Fischer?“ Dass diese Fragestellung nicht so weit hergeholt ist, hat sich heute morgen bewiesen. Ein junger Kollege wollte mit uns die pure Tatsache feiern, dass er ein Jahr älter geworden ist. Da will man ja nicht so sein, gratuliert brav und macht sich über die mitgebrachten Speisen desjenigen her, der sich trotz voranschreitenden Alters noch keine grauen Haare über eine nahende Glatze wachsen lässt. In Gedenken an frühere Bürogeburtstagsfeiern freut sich der kleine Hunger also auf Mettbrötchen mit Zwiebeln, ein Stück Käsekuchen und ein paar Schokoriegel aus den Regalen gut sortierter Lebensmittelhändler. Doch was macht der Kollege? Bringt einen riesigen Müsliriegel mit! Selbst gebacken! Das erzählt der auch noch stolz! Zugegeben, ganz schlecht hat das kernige Zeugs nicht geschmeckt, irgendwie sogar ganz gut. Also: Hoch die Mate-Tee-Tassen! https://www.nrz.de/staedte/wesel-hamminkeln-schermbeck/article210811025/wir-leben-in-kernigen-zeiten.html 210811025 Vegan Tue, 06 Jun 2017 01:09:32 +0200 free Pizza gibt es in allen möglich - und unmöglichen - Varianten. Jetzt kommt auch noch eine Sorte mit Schokoladenbelag auf dem Markt. Echt süß! https://www.nrz.de/region/niederrhein/humor/article210045887/schokolade-statt-tomate.html 210045887 Vegan Fri, 24 Mar 2017 19:18:10 +0100 paid Jacqueline Siepmann