Tag der Pizza

Die Tomate macht aus dem einfachen Picea eine saftige Pizza

Die Pizza Margherita ist mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum belegt – symbolisch für die Landesfarben Italiens.

Die Pizza Margherita ist mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum belegt – symbolisch für die Landesfarben Italiens.

Foto: Mizina

An Rhein und Ruhr.   Der kreisrunde Hefeteig-Fladen ist aus der europäischen Esskultur nicht mehr wegzudenken. Ein Überblick über die spannende Entstehungsgeschichte.

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Zubereitung auf heißen Steinen

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Der Teigfladen galt als einfache Mahlzeit

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In den Farben der Landesflagge Italiens

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>>> CALZONE IST DIE UR-PIZZA

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