Restaurants in Dinslaken: Blick in die Töpfe der Profiköche

Kochen

Restaurants in Dinslaken: Blick in die Töpfe der Profiköche

Dinslaken. Restaurants haben uns einen Blick hinter die Kulissen ihrer Küchen erlaubt - dazu gibt‘s ein Lieblingsrezept zum Nachkochen. Heute: Haus Hiesfeld.

Anja Hasenjürgen — Von Anja Hasenjürgen, Stellvertretende Redaktionsleiterin
29.11.2024, 21:13 Uhr

Inhaber Adam Adamski (Mitte) und die Köche Mohamed El Hamdaoui (li.) und Marcel van Dreuten haben Ochsenbäckchen mit Portweinsauce angerichtet. Das Originalrezept steht im Text. — Inhaber Adam Adamski (Mitte) und die Köche Mohamed El Hamdaoui (li.) und Marcel van Dreuten haben Ochsenbäckchen mit Portweinsauce angerichtet. Das Originalrezept steht im Text. © FUNKE Foto Services | Karl Banski

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