„Soft Opening“
Pempelfort: „Funky Ramen“ öffnet – japanisch trifft kaukasisch
Düsseldorf. In Pempelfort gibt es jetzt ein Anime-inspiriertes Restaurant. Wie die Betreiber mit Sushi- und Ramenkreationen zwei Kulturen kombinieren wollen.
„Funky Ramen“-Chefkoch Asker Mohammad: „Wir möchten die ganze Bandbreite der japanischen Küche anbieten.“© NRZ | Lena Reichmann
