Viele Menschen im Viertel und auch außerhalb des Viertels haben lange drauf gewartet: Die Kult-Eisdiele Unbehaun in Bilk (Aachener Straße 159) hat seit Sonntag (8. März) endlich wieder geöffnet. Am Nachmittag bildeten sich auf dem Bürgersteig vor dem Eingang lange, rekordverdächtige Schlangen. Ein Mann, der wohl noch nie zum Start von Unbehaun vor Ort war, musste sich gegen 16 Uhr ganz hinten anstellen und sagte: „Ganz ehrlich: Ich glaube, ich habe vor einer Eisdiele noch nie so ein lange Schlange gesehen.“ Die Wartezeiten betrugen am ersten Tag bis zu 30 Minuten.
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Der Eisdiele mit dem Retro-Charme steht aber laut den Betreibern noch nicht das ganze Personal zur Verfügung. Das steht auf einem Zettel an der Tür. Und deshalb gibt es Einschränkungen bei den Öffnungszeiten. Aber – und das wird Unbehaun-Fans freuen – diese Einschränkungen sind zu verschmerzen. Das Geschäft, in dem es das wohl günstigste Eis der Stadt gibt, macht fürs erste täglich „erst“ um 12 Uhr statt um 10 Uhr auf. Die Öffnungszeiten dauern indes täglich bis 22 Uhr.
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Schon am Donnerstagmittag (5. März) waren die Türen plötzlich geöffnet – augenscheinlich aber nur für Vorbereitungen. Zwei Mitarbeiter werkelten hinter der Theke, auch draußen wurde gearbeitet. Zwei bis drei Tage werde es noch dauern, sagte ein Mitarbeiter zur NRZ am Donnerstag.

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Übrigens: Die Preise bleiben unverändert. Im Fenster hängen bereits die Preistafeln. Weiterhin gibt es eine Kugel im Hörnchen bereits ab 70 Cent. Im Becher wird das Eis gespachtelt. Die neun Größen kosten nach wie vor zwischen 90 Cent und neun Euro. Auch bei den bekannten fünf Sorten Nuss, Erdbeere, Vanille, Zitrone und Schokolade bleibt es.
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Seit 1906 wird das Eis bei Unbehaun nach einem streng geheimen Original-Rezept hergestellt. Das Eis kommt ohne Farb- und Konservierungsstoffe aus. Zudem wird nur frische Milch genutzt sowie alle Zutaten abgekocht.




