Frische Backwaren
Bäckerei Büsch eröffnet Brotmanufaktur in Düsseldorf: Das steckt hinter „OFN.“
Düsseldorf/Kamp-Lintfort. Die Bäckerei Büsch aus Kamp-Lintfort richtet im Premium-Einkaufszentrum „Crown“ in Düsseldorf eine neue Backstube ein – mit Fokus auf Sauerteig.
Die Bäckerei Büsch aus Kamp-Lintfort stellte im Düsseldorfer Premium-Einkaufszentrum „Crown“ ein neues Konzept vor. „OFN.“ soll Kunden das Backhandwerk nahebringen und hochwertige Sauerteigbrote kreieren. Projektmanager und -entwickler ist der 24-jährige Noah Waschull.© NRZ Düsseldorf | Lucas Gangluff
