Michael Bohrmann (57) ist eine Institution an der Playa de Palma. Seit mittlerweile 22 Jahren ist der in Flingern geborene und in Garath aufgewachsene Ur-Düsseldorfer Wirt vom „Deutschen Eck“ an der legendären Bierstraße. Mit seiner Frau Feli (41) betreibt er das neben Bierkönig und Megapark wohl bekannteste Lokal für deutsche Urlauber und Insel-Residenten auf Mallorca.

Das Ehepaar ist erfolgreich – aber auch fleißig. Morgens um 9 Uhr sind sie im Geschäft. Oft bis nachts. Denn der Kult-Wirt aus Düsseldorf ist gesellig und kümmert sich um seine Gäste. Gerne feierte er mit ihnen, zum Beispiel bei Füchschen Alt und Killepitsch. Beide typisch Düsseldorfer Getränke aus der Altstadt gibt es im Deutschen Eck, den Kräuterlikör sogar mit eigens von Killepitsch kreierten Flaschen. „Auf die Mallorca-Abfüllung bin ich stolz“, erzählt Michael Bohrmann. Und auch darauf, dass er Präsident und sein Deutsches Eck Stammlokal des „Fortuna Fanclubs Mallorca“ ist.

Aber bei Bohrmanns gibt es selbstverständlich auch Gaffel Kölsch und Krombacher Pils – denn die Düsseldorfer Herkunft lässt Michael Bohrmann nicht so deutlich raushängen, wie es andere Playa-Lokale mit ihrer Kölner Herkunft tun: „Bei uns soll sich ja jeder wohlfühlen!“

Düsseldorfer betreibt das „Deutsche Eck“ seit 2004

Der gelernte Bäcker Michael Bohrmann hat 2004 das „Deutsche Eck“ an der Bierstraße übernommen. „Das Lokal stand leer, es gab nur die Theke“, erinnert er sich. Vorher war der Eckladen ein reines Trinklokal, die Besitzer wechselten jedes Jahr. Doch Bohrmann wagte einen Neuanfang. Der Düsseldorfer kaufte Tische, richtete eine Küche ein, bot schon nach wenigen Wochen neben Getränken auch Frühstück und kleine Speisen an. Heute ist das „Deutsche Eck“ mit 30 Mitarbeitenden und vier Köchen aus der Mallorca-Szene nicht wegzudenken.

Zurzeit sind er und Feli etwas seltener in ihrem Traditionslokal anzutreffen. Nur wenige Schritte entfernt auf der gegenüberliegenden Straßenseite kümmern sie sich in den Räumen des ehemaligen Cafés und Restaurants „Anders“ um Umbau- und Renovierungsarbeiten. Monatelang stand das Restaurant mit der rustikalen Inneneinrichtung leer.

Jetzt beenden Michael und Feli Bohrmann den Zustand. „Wir übernehmen die Räume unseres einstigen Mitbewerbers auf der anderen Straßenseite“, sagten sie der NRZ. Wann das zweite Lokal der Bohrmanns eröffnet, welches Konzept dort verfolgt wird, ob der bisherige Name „Anders“ bleibt oder es ein zweites „Eck“ wird, ist noch geheim. „Ein Konzept und eine Karte haben wir im Kopf“, so Bohrmann. Mehr verrät er nicht. Der Düsseldorfer liebt Überraschungen und freut sich: „Die Gerüchteküche an der Playa brodelt“, lacht er. „Die sollen sich alle mal überraschen lassen...“

Wahrscheinlich, dass sich Bohrmanns auch im neuen Laden an ihr Konzept halten: Das 2004 von Michael Bohrmann eröffnete Deutsche Eck hat 365 Tage im Jahr von 8.15 Uhr bis nachts geöffnet. Das Kult-Lokal am Ballermann ist aus der Mallorca-Szene nicht wegzudenken. Hier kann man gut und günstig speisen und vor allem stimmt die Qualität.

Denn bei Michael und Feli gibt’s keine Fertigprodukte, hier wird richtig gekocht, Schnitzel werden noch geklopft und in der Pfanne gebraten, Salate frisch angemacht. Eintöpfe, Schnitzel oder Rouladen stehen genauso auf der Speisekarte wie Currywurst, Bratkartoffeln, strammer Max und deutsches Frühstück – und alles kann bereits mit Lokalöffnung um 8.15 Uhr bestellt werden.

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Der Laden brummt, Arbeit gibt es genug. Doch warum bindet man sich dann einen zweiten Laden ans Bein? „Weil wir Spaß daran haben, Wirte aus Leidenschaft sind und den Menschen bei uns und unserem Team einfach eine schöne Zeit machen wollen“, sagt Michael Bohrmann. Man glaubt es dem Düsseldorfer, der nicht umsonst zum Kult-Wirt an der Playa de Palma auf Mallorca geworden ist.