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Spargel
Der erste Spargel ist da – aber: Duisburger Hof kämpft um Zukunft der Tradition
Duisburg. Der Duisburger Ellerhof verkauft den ersten heimischen Spargel der Saison – und gibt Einblicke in die Preisentwicklung. Was die Zukunft des Anbaus bedroht.
Jan Sablewski vom Duisburger Ellerhof gibt auch Einblicke in die Preisentwicklung des heimischen Spargels.© FUNKE Foto Services | Alexandra Roth
