KI-Stimme. Info
Junge Gründer unter 30
„Viele haben den Laden nicht auf dem Schirm“: Ilhan (25) führt zwei Gastronomien
Essen. Disziplin durch Sport und die Erfüllung eines langjährigen Traums helfen dem jungen Essener in die Selbstständigkeit. Er berichtet von Höhen und Tiefen.
Ilhan Karaca träumte schon als Jugendlicher von einer eigenen Gastronomie. Mit „Chai & Coffee“ in Essen-Frohnhausen führt der 25-Jährige jetzt ein Frühstückscafé.© FUNKE Foto Services | Vladimir Wegener
