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  • Kurz vorm 100. Geburtstag: Exklusive Einblicke in die Backstube von Hemmerle in Mülheim

Handel

Bäckerei Hemmerle: 20.000 Brötchen am Tag – warum trotzdem nicht alles rund läuft

Mülheim. Unser exklusiver Redaktionsbesuch liefert spannende Einblicke und offenbart harten Alltag. Neue Steuer könnte sogar das Aus für Filialen bedeuten.
Mirco Stodollick
Von Mirco Stodollick, Leiter Lokalredaktion Mülheim an der Ruhr
26.04.2026, 08:37 Uhr
Bäckerei Hemmerle in Mülheim an der Ruhr
Leser und Leserinnen unserer Redaktion konnten die Bäckerei Hemmerle jetzt näher kennenlernen. Der Besuch zeigte aber auch: Der Familienbetrieb hat hart zu kämpfen.© FUNKE Foto Services | Martin Möller
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