Viele Vegetarier werden es kennen: die vergebliche Suche auf der Speisekarte nach Gerichten ohne Fleisch oder Fisch. Während die Begleitung ohne diese Präferenzen von so mancher Speisekarte fast vor Auswahl erschlagen wird, müssen sich Vegetarier oft mit einem tristen Salat zufriedengeben. Wir haben die Speisekarten von Weseler Lokalen auf die Probe gestellt, um herauszufinden, wo Vegetarier sich über fleischlose Alternativen freuen können, die über den gemischten Salat hinausgehen. Die Liste erhebt aber keinen Anspruch auf Vollständigkeit.

Gusto by Cubes: Das mediterrane Restaurant an der Rudolf-Diesel-Straße 115 in Wesel-Obrighoven lockt mit einer Vielzahl an vegetarischen Vorspeisen wie Bruschetta Pomodoro, also geröstetes Brot mit Tomaten und Basilikum oder Pizzabrot mit Oliven, Knoblauch und Oregano. Zur Hauptspeise bietet das Restaurant beispielsweise einen Salat mit Ziegenkäse und Walnüssen an, Pastafreunde werden bei den Spaghetti mit Knoblauch, Chili, Petersilie und Olivenöl fündig.

Wichtig zu beachten ist, dass hinter den meisten Nudelgerichten „Grana Padano“ als Zutat aufgelistet ist. Hier ist für Vegetarier Vorsicht geboten, denn der Reibekäse wird meistens mit tierischem Lab hergestellt. Auf Anfrage dieser Redaktion hat das Lokal aber bestätigt, dass der Käse in den meisten Gerichten auf Nachfrage weggelassen werden kann. Daraus ergibt sich dann ein vielfältiges Angebot vegetarischer Speisen im „Gusto“, das mit Tiramisu, Crème brûlée oder Mascarpone Creme seinen süßen Abschluss findet. Öffnungszeiten: Das Gusto hat Montag bis Freitag von 12 bis 23 Uhr geöffnet, am Dienstag ist Ruhetag. Am Samstag öffnet das Lokal von 16 bis 23 Uhr seine Türen, am Sonntag von 12 bis 23 Uhr.

Umami: Eine große Auswahl an vegetarischen Optionen verspricht auch das neue georgische Lokal an der Beguinenstraße 33. Über zehn fleischlose Gerichte sind in der Speisekarte aufgelistet. Vegetarier können sich etwa über im Steinofen gebackenes Fladenbrot aus Hefeteig gefüllt mit roten Bohnen, Walnüssen und orientalischen Gewürzen freuen oder über gekochte Teigtaschen gefüllt mit Spinat, Kräutern und georgischen Gewürzen. Zur Nachspeise tischt Umami ein Dessert aus knusprigem Blätterteig, zarter Vanillecreme und frischen Erdbeeren auf. Öffnungszeiten: Das Umami hat dienstags, mittwochs, freitags und am Wochenende von 11 bis 22 Uhr geöffnet. Am Donnerstag öffnet das Lokal von 17.30 Uhr bis 22 Uhr, am Montag bleibt es geschlossen.

Hellas: Bei den traditionell griechischen Hauptspeisen werden Vegetarier im Lokal am Großen Markt 10 eher nicht fündig, denn diese sind im Hellas in großen Teilen nicht vegetarisch. Dafür befinden sich einige Pizzen auf der Speisekarte, die sich für die fleischlose Ernährung eignen. Zwischen fünf verschiedenen vegetarischen Belägen kann hier gewählt werden, darunter eine Pizza mit Fetakäse, Oliven, Zucchini und frischen Tomaten oder mit Gouda, Spinat, Zwiebeln, Paprika, Feta und Oliven.

Wer mit dieser Auswahl für die Hauptspeise zufrieden ist, der kann sich bei der Suche nach einer fleischlosen Vorspeise freuen: fast alle Vorspeisen im Hellas sind vegetarisch, darunter panierter Fetakäse auf Rote-Beete-Salat, überbackene Auberginen mit Feta und mit Reis gefüllte, warme Weinblätter mit hausgemachter Tomatensauce und Zaziki. Öffnungszeiten: Das Hellas hat täglich von 11 bis 22 Uhr geöffnet.

Butcha: Wer als Vegetarier in ein Restaurant geht, welches namentlich an das englische Wort für Metzger und Schlachter angelehnt ist, der wird vermutlich schon damit rechnen, nicht die vorrangige Zielgruppe zu sein. In großen Teilen der Speisekarte ist der Name auch Programm: zwischen über 20 verschiedenen Burgern mit Bratlingen aus Rind- oder Hähnchenfleisch kann gewählt werden. Das Angebot des Lokals an der Korbmacherstraße 2 richtet sich hauptsächlich an Fleischesser, doch auch Vegetarier werden auf der Speisekarte fündig. Mozzarella Sticks, Zwiebelringe, Chili-Cheese Fritten und Falafel warten beispielsweise unter den Vorspeisen.

Dazu kann zwischen drei vegetarischen Burgern gewählt werden, etwa mit Hirtenkäse oder einem hausgemachten Zucchinipuffer als Fleischersatz. Normale Pommes, Knoblauch Pommes, Süßkartoffelpommes und gebratenes Gemüse locken als Beilage. Öffnungszeiten: dienstags bis donnerstags öffnet das Lokal von 16 bis 22 Uhr, freitags und samstags von 16 bis 23 Uhr. An Sonn- und Feiertagen kann hier von 14 bis 22 Uhr gegessen werden.

TnT - the Modern Asia: In dieser Fusionsküche am Kornmarkt 17 in Wesel wird koreanische, vietnamesische und japanische Küche vereint. Hier können sich Vegetarier beispielsweise über Sesamreis mit Gemüse und Wildkräutersalat oder Tofu mit Mango-Kokos Creme und Rucola freuen. Öffnungszeiten: Das TnT hat montags, mittwochs und donnerstags von 12 bis 15 Uhr und von 17 bis 22 Uhr geöffnet. Am Dienstag ist Ruhetag, am Freitag und Samstag öffnet das Lokal von 12 bis 23 Uhr und am Sonntag von 12 bis 22 Uhr.

Restaurant Antonella: In diesem klassisch italienischen Lokal am Kornmarkt 1 können sich Vegetarier über einige fleischlose Nudelgerichte freuen. Gnocchi in Tomatensauce mit Mozzarella und Basilikum, Cannelloni mit Spinat-Ricottafüllung oder auch mit Käse überbackene Nudeln in Tomatencreme mit verschiedenen Gemüsesorten stehen hier auf der Speisekarte. Außerdem bietet das Antonella auch einige vegetarische Pizzen an, etwa mit Spinat, Knoblauch und Käse oder mit frischen Tomaten und Rucola. Öffnungszeiten: Das Restaurant öffnet dienstags bis samstags von 12 bis 15 Uhr und von 17 bis 22.30 Uhr. An Sonn- und Feiertagen kann im Antonella von 12 bis 22 Uhr gegessen werden. Am Montag bleibt das Lokal geschlossen.

Wacht am Rhein: Wer Lust auf Flammkuchen hat, wird in Wesel-Büderich an der Rheinallee 30 fündig. Ob süß mit Birnenstückchen, Ziegenkäse und gerösteten Nüssen oder herzhaft mit Hirtenkäse, Paprika, Zucchini und Staudensellerie. Öffnungszeiten: Das Lokal hat mittwochs bis sonntags von 12 bis 22 Uhr geöffnet, warme Küche gibt es von 12 bis 14 Uhr und dann wieder von 17.30 bis 20 Uhr. Montags und dienstags bleibt das Restaurant geschlossen.

UMI Papami: Dieses asiatische Restaurant am Kornmarkt 11 in Wesel bietet Speisen mehrerer asiatischer Länder an. Darunter koreanisch, vietnamesisch und chinesisch. Hier finden sich auch viele fleischlose Alternativen, wie ein Thai Curry mit Gemüse und Zitronengras oder Udon-Nudeln. Öffnungszeiten: Das UMI Papami öffnet dienstags bis samstags von 11 bis 22 Uhr und sonntags von 12 bis 22 Uhr. Montags bleibt das Lokal geschlossen.

Restaurant ART: Dieses Lokal an der Reeser Landstraße 188 hat sich dazu verpflichtet, Tradition neu zu erfinden, wie es auf der Website heißt. Die vegetarische Auswahl in der Speisekarte ist nicht ellenlang, doch die vorhandene Auswahl klingt dafür vielversprechend: Vegetarier können sich über eine Kürbispfanne mit Kartoffeln, Granatapfel und Feta sowie Kräutergnocci mit Zuccini-Spaghetti freuen. Außerdem stehen vegetarische Maultaschen mit einem Wildkräutersalat auf der Speisekarte. Öffnungszeiten: dienstags bis sonntags öffnet das Restaurant von 12 bis 23 Uhr. Montags bleibt es geschlossen, ausgenommen davon sind Feiertage.

Veganland Cigköfte Wesel: Nicht nur vegetarisch, sondern sogar vegan sind die Speisen in diesem Lokal an der Korbmacherstraße 1 in Wesel. Vegane Cigköfte, Falafel, Wraps und Lahmacun: Wer auf tierische Produkte verzichtet, wird hier im großen Stil fündig. Öffnungszeiten: montags bis freitags hat das Veganland von 12 bis 22 Uhr geöffnet, dienstags ist Ruhetag. Samstags kann hier von 13 bis 22 Uhr gegessen werden, sonntags von 15 bis 22 Uhr.