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Gastronomie
Neues Restaurant „Umami“ in Wesel: „Die Leute sagen, es schmeckt wie bei Mama“
Wesel. 2022 eröffnet Erik Saradian ein Restaurant in der Ukraine. Dann kommt der Krieg. Er flüchtet - und startet in Wesel neu. Was das „Umami“ bietet.
Erik Saradian (46) ist Besitzer des Weseler Restaurants „Umami“.© FUNKE Foto Services | Markus Joosten
