Weihnachtsfeiern
Weihnachtsstress in der Gastronomie: „Da ist so ein Druck“
Wesel. Fachkräftemangel und gestresste Gäste: Gastronom Adam Adamski vom Niederrhein erzählt von der Weihnachtssaison und ob er die Feiertage noch genießt.
Adam Adamski vom Restaurant ART in Wesel hat selbst keinen akuten Mangel an Fachkräften, langfristig ist es aber ein Problem. © FUNKE Foto Services | STEFAN AREND
