Kulinarik
Familie Bönniger hält Galloway-Rinder: Was deren Fleisch so besonders macht
Krefeld. 120 Galloway-Rinder leben auf dem Steveshof in Krefeld. Familie Bönniger zerlegt und vermarktet das Fleisch selbst. Worauf sie Wert legen.
Stephanie Bönniger lockt die Gallowayrinder ausnahmsweise mit Brot an.© FUNKE Foto Services | Lars Fröhlich
