KI-Stimme. Info
Knusprig und würzig
Chips vom Niederrhein: „Wollten Weg finden, die Kartoffeln nicht wegzuschmeißen“
Kempen. Auf dem Kartoffelhof Birmes in Kempen werden aus eigenen Kartoffeln die ersten Chips vom Niederrhein gemacht. Welche Sorten stecken in den Tüten?
Thomas Birmes zwischen seinen Kartoffelpflanzen. In seiner Hand hält er das Endprodukt: Chips vom Niederrhein.© FUNKE Foto Services | Arnulf Stoffel
