Alkoholfrei genießen
Prickeln ohne Promille: Wie eine Kelterei am Niederrhein die Quitte zum Aperitif macht
Hamminkeln. Erntezeit in Hamminkeln: Der Hof der Privatkelterei van Nahmen riecht nach Quitten. Daraus entsteht ein Secco, der nie Alkohol gesehen hat.
Auf der Streuobstwiese in Hamminkeln wachsen viele typisch niederrheinische und westfälische Obstbäume. Auch die Quitte, vor der Peter van Nahmen steht, gehört mit ihren leuchtend gelben Früchten dazu.© FUNKE Foto Services | Rainer Hoheisel
