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Wie viel Brot ist gesund? Ernährungsexpertin gibt Scheiben-Regel
Berlin. Brot ist den Deutschen heilig. Aber gibt es eine gesunde Menge? Eine Expertin verrät, wann wir uns damit schaden und wie es besser geht.

Vollkornbrot ist gesünder, da das Getreide im Gegensatz zu Weißmehlprodukten nährstoffreicher ist. © iStock | nndanko

