Ein langer Abend in Utrecht. Das Bier läuft, doch irgendwann ist das letzte Glas getrunken und trotz des vielen guten Getreides im Hopfensaft stellt sich auf dem Heimweg noch ein Hüngerchen ein. Den Kumpels geht es genau so, sie haben die große Auswahl: Burger, Frikandel, Bitterballen, Shawarma oder Pita? Alles geht, auch noch nachts. Doch einer ist Veganer, außer Pommes ist für ihn nichts dabei. Was tun? Hungern? Oder am Angebot etwas ändern!

Am Glücksrad drehen

„Last Vegas“ heißt seine Antwort, in der Korte Jansstraat 3 mitten in der historischen Altstadt Utrechts eröffnet er einen Fast-Food-Laden. Außer dem schönen Wortspiel („die letzten Veganer/veganen Gerichte“) gibt es hier Burger, Pitas, Loaded Fries und andere Snacks, alle rein pflanzlich und mit Zutaten meist aus der Region. Neben der Fritteuse steht ein Glücksrad, für den Einsatz von 6,66 Euro können Mutige entweder ein Menü gewinnen, das deutlich teurer ist – oder eine Prise Salz. Lustig!

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„Last Vegas“ ist einer von sieben Stopps auf der Vegan Food Tour durch Utrecht. Herzhafte Imbisse wie bei Copper Branch, einer gerade durchstartenden Imbisskette aus Kanada mit weiteren Standorten in Rotterdam und Almere, wechseln sich mit Süßem ab. Hier kehren die Tourguides Daisy Scholte und Patrick Boone gerne bei „KLUTS“ ein. Direkt hinter dem Dom befindet sich das Café, in dem es die besten veganen Kuchen Utrechts gibt.

Sehr zu empfehlen!

Weitere Infos: www.veganfoodtour-utrecht.nl.